 |
| Gambar: Ilustrasi bawang putih |
LIPUTANSBM.COM, KALTENG – Hati merupakan organ vital yang memiliki peran penting dalam proses detoksifikasi, metabolisme, dan penyimpanan nutrisi dalam tubuh. Menjaga kesehatan hati dapat dilakukan dengan menerapkan pola makan yang sehat dan mengonsumsi makanan yang kaya akan nutrisi penting. Berikut adalah 11 jenis makanan yang terbukti bermanfaat bagi kesehatan hati:
- Oatmeal – Mengandung beta-glukan yang membantu mengurangi lemak di hati dan meningkatkan metabolisme.
- Bawang Putih – Memiliki senyawa allicin yang dapat menurunkan kadar lemak dan meningkatkan fungsi hati.
- Telur – Kaya akan omega-3 yang dapat mengatasi peradangan hati serta mendukung proses detoksifikasi.
- Buah Beri (Blueberry, Raspberry, Cranberry) – Mengandung antioksidan polifenol yang melindungi hati dari kerusakan akibat radikal bebas.
- Anggur – Kaya akan resveratrol dan antioksidan yang membantu mengurangi peradangan serta mendukung kesehatan hati.
- Jeruk Bali – Mengandung naringin dan naringenin, dua senyawa yang membantu meningkatkan fungsi hati dan mengurangi stres oksidatif.
- Kale – Sayuran hijau ini membantu merangsang produksi enzim hati yang meningkatkan proses detoksifikasi.
- Bayam atau Swiss Chard – Mengandung klorofil yang berperan dalam membersihkan racun dan menjaga fungsi hati.
- Lemon – Kaya akan vitamin C yang membantu merangsang produksi enzim hati serta mempercepat proses detoksifikasi.
- Pepaya – Memiliki enzim yang membantu pencernaan serta meningkatkan kerja hati dalam mengolah zat beracun.
- Mangga – Mengandung vitamin C dan serat yang berperan dalam mendukung kesehatan hati dan sistem pencernaan secara keseluruhan.
Mengonsumsi makanan ini secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan hati serta mencegah berbagai gangguan hati yang disebabkan oleh pola makan yang tidak sehat. (Red)
